Како кухати пуњена тврдо кухана јаја без туњевине, рецепт укључује међу састојцима неопходним за надјев, капре и инћуне с мајонезом, којима додајте першун.
Састојци за 8 порција
- 2 кашике сецканог першуна
- 2 кашике пасте од инћуна
- 1 инћуна у уљу
- 8 куваних јаја
- 8 кашика мајонеза
- капари по укусу
- со
Припрема тврдо куваних јаја без туњевине
Извадите љуску из љуштених тврдо куханих јаја и лагано извадите жуманце, а затим помешајте 5/6 кашика мајонеза, жуманце, пасту инћуна, капре, сецкани першун, мало соли, ако је потребно у посуди.
Овом смешом поново напуните јаја и украсите их преосталим мајонезом, ситним комадићима инћуна и лишћем першуна.
