Како направити штрудлу од свежих или осушених смокава, са грожђицама, пињолама, медом и прстохватом цимета, оригинални рецепт помоћу готовог лиснатог пецива.
Састојци за 4 особе
- 1 паковање готовог лиснатог пецива
- 6 свежих или осушених смокава
- 4 кекса од дамских прстију
- 1 кашика грожђица
- Бранди
- 4 кашике горког меда попут меда од кестена или вере
- млевени цимет
- 1 кашика пињола
- шећер од глазуре
Припрема смокве штрудле
Намочите грожђице у пола чаше ракије око 10 минута
Препоручена читања- Сан Гиусеппе палачинке са грожђицама
- Једноставан и брз класични рецепт за пита од јабука
- Цхарлотте са моуссеом од тамне чоколаде
- Шал од џема од малине са бадемима, лешницима и пињолама
- Торта са брашном од кестена, пињолама и грожђицама
Смокве очистите, изломите и ставите у посуду са дробљеним кексима, цеђеним грожђицама, пињолама, медом и прстохватом цимета.
Све добро измешати.
Распоредите лиснато тијесто на лим за печење, оставите га папиром за печење, а на врх распоредите смесу од смокава.
Лиснато тијесто разваљајте тако да два краја затворите.
Влажну површину натопите водом и поспите кашиком шећера од глазуре.
Пеците на 200 ° Ц око пола сата.
Извадите из рерне, оставите да се охлади и површину поспите циметом и шећером од глазуре.