Како направити шницлу од јогурта, рецепт са ђумбирима и сецканим першуном куваним у тави, да се сервира вруће и са сосом да се стави на врх.
Састојци за 4 порције
- 6 кашика јогурта
- пола кашике сецканог першуна
- 500 гр. говеђих одрезака у филету
- 40 гр. кисели краставчићи
- со
Како припремити шницлу од јогурта
Ситно исецкати ђумбир и у малој посуди измешати јогурт, першун и прстохват соли.
На шпорет ставите прилично густу посуду са нелепљивим премазом, а на дно ставите комад белог папира.
Чим папир потамни на тачкама у додиру са дном тепсије, извадите је и ставите одреске у тепсију.
Кувајте задржавање топлоте живахним, рачунајући око две минуте за сваки део, док не потамне са обе стране.
Послужите вруће, након што их посолите, кружите сос одвојено, тако да сваки гост може на месо ставити онолико меса колико жели, према сопственим жељама.
