Лигње пуњене сосом


post-title

Како припремити лигње пуњене сосом, рецепт са млечном палачинком, сецканим босиљком и белим луком да се ставе у надјев, са прстохватом слатке паприке.


Састојци за 4 особе

- 4 лигње по 200 гр свака

- 2 кришке хлеба за сендвиче


- млеко

- 1 гранчица босиљка

- 1 чешња белог лука


- екстра дјевичанско маслиново уље

- слатка паприка

- 2 зрела парадајза


- со

Припрема лигње пуњене сосом

Пажљиво очистите лигње, уклањајући пипке и уклањајући прозирне кости, црева, очи и погану кљун.

Препоручена читања
  • Тхермидоре јастог, оригиналан рецепт са сосом
  • Пуњене сипе лако направити у тави са белим вином
  • Пуњене инћуне поховане и пржене
  • Ницоисе потплат: рецепт са лимуном
  • Сан Пиетро печени рибље филете у рерни

Лук ситно исеците и пребаците у посуду, а затим помешајте са сендвичем намоченим у млеку и исцеђеним, обилно насјецканим босиљком и каранфилом белог лука, додајте му кашику уља, соли и прстохват паприке.

Ставите мешавину у лигње и затворите их чачкалицом, а затим оперите парадајз, грубо их насјецкајте и ставите на дно припремљеног пекача подмазаног уљем.

Положите лигње на врх и додајте со, затим поспите уљем и прекријте алуминијумском фолијом пре кувања у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц око 25 минута.

Након што се скува, одмах сервирајте без одлагања.

Kako pripremiti sočne punjene lignjune iz pećnice (Јануар 2022)


Ознаке: Главна јела од рибе
Top