Како направити посебне беле пице, рецепт за сиреве и поврће разних врста, опис једноставне припреме са потпуном списком свих потребних састојака.
Састојци за 10 особа
- 2 већ постављена паковања тесто за пиззу
- 1 глава црвеног радича
- 1 глава ескароле
- 150 г прираста
- 100 г шкаморзе
- екстра дјевичанско маслиново уље
- грожђице
- пињоле
- 20 зелених маслина
- 6 филета инћуна у уљу
Препоручена читања- Пица са песто и цхерри парадајзом
- Маргхерита пица са пестом
- Пица паскуале сир
- Пице са бундевом и сухим воћем са сиром
- Домаћа напуљска пица
- чили у праху
- со и бибер
Припрема специјалних белих пица
Оперите, осушите радич и шкољку кухињским папиром, а затим их исеците.
Припремите цресценцу исечену на комаде и шкампицу нарезану на коцкице.
Тијесто за пиззу разваљајте на 2 ладице обложене пергаментним папиром и распоредите ескаролу на пиззу, зачините сољу, уљем, прстохватом чили паприке, кашиком грожђица, једним боровим орасима и цресценцом.
На другу пиззу ставите сезону радика са уљем, сољу, мало бибера и завршите са инћунама, нарезаним шкампом и маслинама.
Ставите у претходно загрејану рерну или на 250 °, током кувања око 15 минута.
