Шпагете са белим луком, уљем и чили бибером

post-title

Како направити шпагете са белим луком, уљем и чилијем, рецепт за лако и укусно прво јело, идеално за вечеру или ручак који се припремају у кратком времену.


Састојци за 4 особе

- 400 г шпагета

- 5 режња белог лука


- 1 гомила першуна

- пола свеже паприке

- 60 мл екстра дјевичанског маслиновог уља


- 1 сува бибер чили

- со и бибер

Време реализације

Око 20 минута


припрема

1) Најприје скухајте шпагете у сланој води, поштујући времена кувања наведена на паковању.

2) У међувремену ољуштите бели лук и исеците га на танке кришке.

Препоручена читања
  • Како направити Мареме од торте од рикоте и шпината
  • Тимбале од пиринча и печених патлиџана
  • Таглиателле са сосом од шафрана и дагњи
  • Тјестенина са горгонзолом и куваном шунком
  • Таглиателле са козицама и паприкама

3) Након што сте першин опрали, добро га осушите и насјецкајте, издвајајући кашику.

4) Оперите половину бибера, а затим уклоните семенке и исеците је на тракице.

5) Узмите посуду и загрејте уље на лаганој ватри, а затим попаприте паприке 3 минута.

6) Једном када то учините, додајте бели лук, оставите да се пржи минут, избегавајући да пржи да не постане горак укусу.

7) Сада уситните чили и уградите га.

8) У пунилач извадите шпагете, оциједите их, а затим их додајте осталим састојцима, укључујући и першун.

9) Након што све добро измешате, додајте со и бибер, на крају украсите остатком першуна.

Ознаке: Прва класика
Top