Шпагете са шампињонима од шампињона

post-title

Како кухати шпагете са кардончели гљивама, рецепт за тјестенину изразито ароматичног укуса, која ће се припремити за око 20 минута, укључујући и тестенину за кување.


Састојци за 4 особе

- 450 г шпагета

- 250 г гљива кардончели


- 80 г путера

- 1 гранчица рузмарина

- 75 г пармезана


- 2 кашике хладно пресованог уља репице

- со

- бибер


Време реализације

Око 20 минута укључујући кухање тјестенине

припрема

1) Почните кувањем шпагета у обилној кључалој сланој води, поштујући времена кувања наведена на паковању.

Препоручена читања
  • Како направити Мареме од торте од рикоте и шпината
  • Тимбале од пиринча и печених патлиџана
  • Таглиателле са сосом од шафрана и дагњи
  • Тјестенина са горгонзолом и куваном шунком
  • Таглиателле са козицама и паприкама

2) У међувремену очистите гљиве кардончели и очистите их четком, а затим их одмах оперите и осушите.

3) Изрежите капелу гљива на танке кришке.

4) Након што сте ружмарин опрали, осушите га, одвојите листове од стабљике и насјецкајте.

5) Још топлу дренирану тјестенину помешајте са рузмарином, сољу, бибером, путером и 2 кашике воде за кување.

6) Додајте нарибани пармезан и пажљиво измешајте.

7) Сипајте шпагете у припремљено топло јело, а затим их поспите насеченим гљивама, посолите са уљем и послужите одмах на столу.

Bakina kuhinja - šampinjoni u pavlaci sjajan recept (Септембар 2021)


Ознаке: Прва класика
Top