Како скухати кајгана са сиром, једноставан рецепт који укључује додавање орахових коштица за још интензивнији укус.
Састојци за једну особу
- 2 јаја
- 1 комад ементала тежине око 15 гр
- 3 зрна ораха
- 20 гр путера
- 2 кашике маслиновог уља
- со
Припрема јаја и ораха
Изрежите сир на коцке по пола центиметра са сваке стране, а затим прстима насјецкајте орахове коштице.
Ставите шпорет на шпорет са мало уља или путера и кувајте претходно претучена јаја са мало соли.
На пола кухања, након отприлике две минуте, додајте на коцкице претходно припремљени сир и ситне комаде добијене од орахових коштица.
Кухање завршите са још две минуте и сипајте у хладну посуду да зауставите кување пре сервирања док је још вруће.
