Мљевени сир и ораси

post-title

Како скухати кајгана са сиром, једноставан рецепт који укључује додавање орахових коштица за још интензивнији укус.


Састојци за једну особу

- 2 јаја

- 1 комад ементала тежине око 15 гр


- 3 зрна ораха

- 20 гр путера

- 2 кашике маслиновог уља


- со

Припрема јаја и ораха

Изрежите сир на коцке по пола центиметра са сваке стране, а затим прстима насјецкајте орахове коштице.

Ставите шпорет на шпорет са мало уља или путера и кувајте претходно претучена јаја са мало соли.

На пола кухања, након отприлике две минуте, додајте на коцкице претходно припремљени сир и ситне комаде добијене од орахових коштица.

Кухање завршите са још две минуте и сипајте у хладну посуду да зауставите кување пре сервирања док је још вруће.

Разведопрос: Андрей Ваджра о книге "Самоубийство Украины. Хроника и анализ катастрофы" (Септембар 2021)


Ознаке: јаја
Top