Како направити љуте колаче од лиснатог пецива, рецепт с луком и мрвицама које се спремају у рерни, са кремом на бази млека, кремом и јајетом са мушкатним орашчићем.

Састојци за 4 порције

- гр. 20 путера

- гр. 50 мрља

- 2 цл маслиновог уља

- н.20 калупи за лиснато тијесто

- око 400 белог лука

Прекривајућа крема

- 1/8 литра млека

- 1/8 литара креме

- 1 цело јаје

- 1 жуманце

Препоручена читања

• Кремни листови с артичокама: кисели рецепт, састојци тијеста
• Француско предјело са поврћем
• Канапи са филом инћуна
• Пилећа салата са целером и мајонезом
• Лосос канапе и умјерена јаја

- со и бибер

- мушкатни орашчић

Припрема сланих колача од лиснатог тијеста

Припремите крему за покривање тако што ћете у посуди измешати млеко, врхње, цело јаје и жуманце, со, бибер и мушкатни орашчић.

Огулите, оперите и исеците лук на танке кришке, ставите у шерпу са путером и кувајте их полако око 30 минута, повремено мешајући.

У међувремену, исеците мрљу на тракице, брзо је поспите са мало уља, а затим је оциједите.

Распоредите лук и испеците на листовима лиснатог тијеста, а затим преко њих прелијте крему за облагање.

Пеците на 200 ° Ц 20 минута.