Слани колачи од лиснатог тијеста


post-title

Како припремити слане колаче од лиснатог тијеста са пуњењем артичока и сланином, рецепт укључујући крему у крему за пуњење, која се пече у рерни.


Састојци за 4 порције

- 2 кашике млека или врхња

- 1 диск с лиснатим пецивом


- со и бибер

- 150 гр креме од артичоке у тегли

- 50 гр нарезане сланине


- 2 јаја

- 1 гранчица першуна

- 4 калупа за колаче


Како направити слане колаче од лиснатог тијеста

Распоредите кришке сланине у један слој, на припремљеној тави за пећницу обложеном пергаментним папиром, укључите грил и гњечите сланину до хрскаве боје, након што се исече.

У посуди победите, малим шлагом или вилицом, 1 јаје и 1 жуманце заједно са кремом од артичоке која се налази у тегли, 1 кашика сецканог першуна, млека или шлага по вашем избору, со и бибер.

Препоручена читања
  • Кремни листови с артичокама: кисели рецепт, састојци тијеста
  • Француско предјело са поврћем
  • Канапи са филом инћуна
  • Пилећа салата са целером и мајонезом
  • Лосос канапе и умјерена јаја

На крају додајте сланину и пажљиво измешајте. Одвијте лиснато пециво на радној површини и набавите много дискова који ће се користити за постављање 4 калупе за тартлет, пречника 12 цм.

Након пробијања дна листова са лиснатим пецивом, постављених унутар калупа, распоредите смешу од јаја и артичока по њима. Пеците у врућој рерни на 180 ° Ц око 20 минута, извадите из рерне и оставите да се охлади.

На крају, уклоните катранске артичоке из калупа и послужите на тањире са 1 гручом першуна као украс.

Moirecepti.mk - Солени кетеринг тортици (Март 2024)


Ознаке: предјела
Top