Како направити јаја с кобасицом, врло укусан рецепт с мало потребних састојака, од брзе припреме и посебног кухања у тави, који укључује и посипање масноће кобасица по врху јаја за оптимални укус.
Састојци за 4 особе
- 8 јаја
- 200 г кобасице
- 1/2 чаше сувог белог вина
- 1/2 чаше воде
Како припремити јаја са кобасицом
Кобасице нарежите по дужини и на пола, распоредите их у тепсију довољно велику да их распоредите у једном слоју, а затим додајте бело вино и воду.
Ставите таву на умерену ватру и кувајте док течни део не испари и кобасице добро не порумене.
Након што скините кожицу са кобасица, ставите их у тепсију са подлогом за кување, добро их загрејте, а затим ставите јаја једно по једно, не дајући их бичевима, настављајући кување на умереној ватри и поспите их са неколико кашика масти од кобасица.
Кад се скувају, послужите их врло вруће.
