Салата од куваних шампињона


post-title

Како припремити кувану салату од шампињона од шампињона, рецепт који укључује зелени пасуљ и тиквицу међу неколико потребних састојака, који треба обавити за око 20 минута кувања.


Састојци за 4 особе

- 600 г шампињона

- 200 г већ очишћеног зеленог пасуља


- 100 г мрље

- 4 кришке домаћег хлеба

- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља


- 1 чешња белог лука

- оригано

- балзамични сирће


- со и бибер

Припрема куване салате од шампињона са печуркама

Пасуљ скухајте у посољеној кључалој води, оциједите и оставите на страну.

Препоручена читања
  • Грчки пиринач и месо гратин
  • Величанствени троструки путер феттуццине
  • Белгијска пита и шунка са бешамелом сосом
  • Калабријски пасуљ са паприком
  • Пириначна салата са козицама и туном

У тави загрејте уље са огуљеним и уситњеним чешњаком чешњака заједно са гљивама и кувајте све док последње не изгубе биљну воду.

Додајте мрљу исечену на тракице, 1 кашику оригана, со и бибер, па измешајте и додајте зелени пасуљ, кувајући још неколико минута.

Влажно је са балсамицовим сирћетом и склонити са ватре.

На тањир распоредите кришке благо тостираног хлеба и прекријте их топлом салатом.

Salata od povrća i leblebije #164 (Јануар 2023)


Ознаке: Јединствена јела
Top