Како направити слану питу од бундеве, рецепт са кобасицом и лиснатим пецивом за печење у рерни, лак поступак припреме са мало потребних састојака.

Састојци за 4 особе

- 400 г бундеве

- 200 г свеже кобасице

- 2 лека

- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља

- спреман 1 диск лиснатог тијеста

- 50 г нарибаног пармезана

- 1 дл млека

- 1 јаје

- мушкатни орашчић

- со и бибер

Препоручена читања

• Грчки пиринач и месо гратин
• Величанствени троструки путер феттуццине
• Белгијска пита и шунка са бешамелом сосом
• Калабријски пасуљ са паприком
• Пириначна салата са козицама и туном

Припрема пите од бундеве и кобасице

Огулите бундеву и нарежите је.

Лук огулите и исеците на кришке, огулите кобасицу и нарежите је, а затим те састојке смеђајте на јакој ватри у тави са врелим уљем, често мешајући, 5 минута.

Додајте бундеву, со, бибер и наставите да кувате 15 минута.

Поравнајте тепсију са лиснатим пецивом, остављајући је у папиру за печење.

Смјесу од бундеве ставите у посуду, додајте сир, млеко, јаје, нарибани мушкатни орашчић и добро измешајте.

Сипајте смесу у лим за колаче и пеците у претходно загрејаној рерни на 200 ° Ц око 30 минута.