Маслине од шљива и кувана шунка


post-title

Како направити маслине и кувану шунку од шљива, рецепт да се користи као предјело или као јединствено јело, са груиереом, рикотом и пармезаном међу осталим потребним састојцима.


Састојци за 6 особа

- 200 г куваног пршута у једној кришки

- 150 г белог брашна


- 50 г путера

- 100 г каше

- 50 г скуте


- 5 кашика пармезана

- 4 јаја

- 30 маслина зелене маслине


- 1/2 чаше белог вина

- 1/2 кесице квасца

Препоручена читања
  • Грчки пиринач и месо гратин
  • Величанствени троструки путер феттуццине
  • Белгијска пита и шунка са бешамелом сосом
  • Калабријски пасуљ са паприком
  • Пириначна салата са козицама и туном

- со и бибер

Припрема шљива од маслина и шунке

У посуди, електричним шлагом или ручно, помешајте рикоту са путером док не добијете глатку и хомогену крему.

Додајте жуманце, бело вино, просијано брашно, прашак за пециво, пармезан, рендирани сир груиере, сол, бибер, шунку без масноће и исецкајте на мање комаде, а маслине преполовите.

Све добро измешајте и сипајте у намашћени и брашно шљивани калуп, а затим поравнајте површину.

Пеците на 200 ° Ц 45 минута, а затим извадите из рерне и оставите да се охлади.

Послужите нарезану шљивовицу не превише густу, евентуално топлу.

Солянка - это всегда вкусно! Приготовив однажды классический рецепт, захочется повторить! (Март 2024)


Ознаке: Јединствена јела
Top