Пице са бундевом и сухим воћем са сиром


post-title

Како направити пице од бундеве и сувог воћа, оригиналан и укусан рецепт за припрему сухих марелица, грожђица, жалфије и Брие сира међу потребним састојцима.


Састојци за 4 особе

За тјестенину

- 100 г белог брашна "ОО"


- 150 г брашна од каше

- 15 г пивског квасца

- 150 мл воде


- 1 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља

За пресвлачење

- 300 г каше од бундеве


- 30 г путера

- 20 г грожђица

Препоручена читања
  • Пица са песто и цхерри парадајзом
  • Маргхерита пица са пестом
  • Пица паскуале сир
  • Пице са бундевом и сухим воћем са сиром
  • Домаћа напуљска пица

- 50 г сухих марелица

- 3 листа кадуље

- 70 г Брие сира

- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља

- со

Како припремити пице са бундевом и сухим воћем

У посуди са топлом водом растворите пивски квас, помешајте и додајте брашно од брашна, бело брашно и маслиново уље.

Све добро измешајте, направите глатку и хомогену куглу, а затим је прекријте убрусом и оставите да се диже на топлом месту око 1 сат.


Отопите грожђице у топлој води.

У међувремену, нарежите бундеву на комаде.

У шерпици истопите путер, чим почне да се пени, додајте коцкице бундеве.

Лук мало посолите и кувајте бундеву око 6-7 минута.

Оциједите и исциједите грожђице.

Марелице и грожђице нарежите на ситне комадиће, а затим листиће жалфије нарежите на ситне тракице.


Извадите тесто и разваљајте га ваљком на дебљину од пола центиметра.

Одрежите тестенину ножем или дијамантским точком од око 5 цм са сваке стране.

Распоредите ромбове од тјестенине на тепсију обложену пергаментним папиром, а затим ставите бундеве на врх, поспите их тракама марелице, грожђица и жалфије, а затим на крају нанесите танку кришку Брие.

Пеците на 180 ° Ц и кувајте око 10-15 минута.

Извадите из рерне и послужите вруће пице у облику ромба.

Morning Routine (10 DIY Ideas, Makeup, Healthy Recipes) (Март 2024)


Ознаке: pice
Top