Како кувати грашак и сланину, једноставан рецепт за кување у тави са потребним састојцима, како да га припремите и кувате.
Састојци за 4 особе
- 500 г грашка граната са шкољком од 1,2 кг
- Свеж бели лук
- гранчица першуна
- Сланина 50 г
- Маслиново уље
- Со и бибер
Како се праве грашак и сланина
Ставите грашак и опран у тепсију.
Додајте свеж и чист бели лук, гранчицу целог першуна, 8 кашика уља и мало соли.
Улијте хладну воду док грашак не покрије и кухајте полако, без поклопца, све док се грашак не скува и вода се не повуче.
Неколико минута пре уклањања са ватре, додајте сланину нарезану на врло танке кришке.