Панеттоне семифреддо са рикотом и чоколадом

post-title

Како направити панеттоне семифреддо са рикотом и чоколадом, рецепт добијен мешавином за натапање у млеку и додавање врхња.


Састојци за 4 особе

- 150 г скуте

- 60 г панеттона


- 100 мл млека

- 2 жуманцета

- 60 мл свеже павлаке


- 20 г шећера

- 1,5 листова желе

- 2 кашике ракије


- ванилин

За сос од чоколаде

Препоручена читања
  • Сан Гиусеппе палачинке са грожђицама
  • Једноставан и брз класични рецепт за пита од јабука
  • Цхарлотте са моуссеом од тамне чоколаде
  • Шал од џема од малине са бадемима, лешницима и пињолама
  • Торта са брашном од кестена, пињолама и грожђицама

- 30 мл свеже павлаке

- 50 г екстра тамне чоколаде

Како припремити панеттоне семифреддо са рикотом и чоколадом

Жуманце са шећером ставите у посуду, додајте панеттон намочен у свежем млеку и ванилин.

Све измиксајте тако да добијете крему, а затим додајте рикоту и желатину већ намочену у хладној води, исцијеђену и растворену у ракији.

Додајте шлаг, додајте у смесу и пребаците у калупе са пола куглице.

Држите их у фрижидеру најмање 2 сата.

У међувремену растопите екстра тамну чоколаду са кремом.


Приликом послуживања, полуфреддо поспите чоколадним сосом.

Ознаке: слаткиши
Top