Водич за припрему рецепта за парадајз панцотто, који се може направити и од домаћег хлеба, такође положеног, и парадајза са маслиновим уљем и мирисом босиљка.
Састојци за 4 особе
- шака листова босиљка
- прошло је пола килограма пулпе парадајза
- 3 режња белог лука
- маслиново уље
- 8 кришки домаћег хлеба
- со
- бибер
Припрема панцотта од парадајза
Лагано тост 8 кришки хлеба.
У пола чаше уља пржити поломљене листиће босиљка и три чешња белог лука исецкана на кришке.
Пре смеђег белог лука додајте пола килограма парадајз соса, со и бибер.
Препоручена читања- Першун артичоке са белим луком
- Сјецкани купус са кобасицама и маслинама
- Кафар и инћуни умак са маслинама
- Пржени кромпир са парадајзом
- Рецепт за сеоску салату са салатама и инћунима
Пеците десетак минута, а затим хлеб додајте у мање комаде и прекријте врућом водом, ставите да прокључа и послужите.
На сваки тањир можете додати кашику сировог маслиновог уља.
