Како направити роштиљ од кромпира, рецепт с рузмарином за кување у тави са маслацем и мало уља, неколико неопходних састојака и једноставан поступак припреме за који је потребно мало времена.
Састојци за 4 особе
- путер
- екстра дјевичанско маслиново уље
- 800 г кромпира
- 5-6 клице рузмарина
- со
Припрема рустирија од пржених крумпира
Огулите кромпир и нарибајте га на рерни велике рупе, скупљајући их директно у посуду.
Додајте прстохват соли, ситно сецкани рузмарин и измешајте.
Поделите смешу на 8 гомила и лагано осушите кромпириће, масирајући их кухињским папиром.
Започните с припремањем првих роштиља тако што ћете узети таву ширине око 15 цм, истопити дугме путера и мало уља.
Један део кромпира ставите у централни део таве, дробивши га лопатицом, како бисте добили раван ростић.
Препоручена читања- Першун артичоке са белим луком
- Сјецкани купус са кобасицама и маслинама
- Кафар и инћуни умак са маслинама
- Пржени кромпир са парадајзом
- Рецепт за сеоску салату са салатама и инћунима
Смеђите сваки део 2-3 минута, а затим га оциједите и пребаците на тањир за сервирање који се чува у рерни на 70 ° Ц.
Следите истом поступку, припремите још 7 роштиља, користећи кромпирову смешу и намажите таву маслацем и уљем.
