Како направити пржену пилетину у тави са јајетом и лимуновим брашном, рецепт који садржи све потребне састојке и поступак припреме.

Састојци за 4 особе

- пилетина тежине око 1,2 кг

- 2 јаја

- бело брашно

- со

- бибер

- сок од 6 лимуна

- маслиново уље

Како кухати пржену пилетину

Пилетину нарежите на комаде, посолите, попаприте, а затим оставите да се утапа у лимуновом соку око сат времена.

Након што добро исциједите комаде пилетине, уклоните све капљице лимуна, осушите их кухињским папиром, а затим их уваљајте у брашно, а затим у размућена јаја.

У пегли или нелепљивој тави загрејте маслиново уље на јакој ватри.

Препоручена читања

• Пржене телетине с кромпиром, сланином и орасима
• Дивља свиња у салами са маслинама и парадајзом
• Телећи стомак куван на ниској температури
• Нежна телећа гулаша
• Пилећа прса са бадемима

Пржите комаде пилетине са свих страна, осушите их папирним пешкиром и послужите док су још врући.