Јаја са горчицом: како се праве са млеком и пармезаном

post-title

Како се праве јаја од горчике, потребни састојци за овај оригинални начин кухања јаја са додатком млека и пармезана.


Састојци за једну особу

- 2 јаја

- 1 жличица сенфа


- 2 кашике млека

- 2 кашике пармезана

- 2 кашике уља


- со

Припрема горчичних јаја

Узмите шољу и помешајте, помоћу вилице, сенф са млеком и пармезаном, заједно са прстохватом соли.

Након тога додајте јаја и довољно туку да се добије хомогена смеша.

У овом тренутку загрејте мало уља у малој тави са нелепљивим дном и у њу ставите припремљену смешу, кувајте 8 минута поклопцем, док се не проври.

Коначно, након што поклопите таву преокренутим тањиром, окрените све наопако и послужите још вруће.

TORTA PASQUALINA con impasto tradizionale fatto in casa ripiena di ricotta e spinaci (Септембар 2021)


Ознаке: јаја
Top