Како припремити спумини са куваном шунком, рецепт за једноставно предјело, са потребним састојцима и начинима припреме, који ће се јести хладан.

Састојци 4 особе

- гр. 150 куваних шунки

- гр. 100 сира

- гр. 100 масцарпонеа

- сок од лимуна по укусу

- со

Како направити куглице од куване шунке

Кухани шунку измиксати са рикотом и масцарпонеом, додати мало лимуновог сока, прстохват соли и измешати све састојке.

Оставите да одмара у фрижидеру око два сата, а затим извадите смешу и ставите је у торбу за пециво, а затим обликујте мале хрпе у облику меринге које ћете сервирати на пладањ.