Месни јуха у микроталасној

post-title

Како направити месни јуху у микроталасној пећници са говедином за јуху или 1/2 кокош, целер, шаргарепу, лук, ловоров лист, клинчић, першун, со и бибер.


Састојци за 1 литру јухе

- 1 комад говедине за јуху (500 г ца.) или 1/2 кокоши (750 г ца.)

- 1 шаргарепа


- 1 мала стабљика целера

- 1 мали ловоров лист

- 1 лук средње величине


- 1 клинчић

- неколико гранчица першуна

- 5 бибера од бибера


- со

Како припремити месни јуху у микроталасној рерни

Очистите и оперите све поврће, црни лук нарежите на четири.

Препоручена читања
  • Како направити Мареме од торте од рикоте и шпината
  • Тимбале од пиринча и печених патлиџана
  • Таглиателле са сосом од шафрана и дагњи
  • Тјестенина са горгонзолом и куваном шунком
  • Таглиателле са козицама и паприкама

Комбинујте целер, першун, ловоров лист и повежите их правећи гомилу.

Клинчић ставите у четвртину лука, а затим ставите лук и гомилу мириса у посуду са високим оквиром која ће се користити за припрему чорбе.

Додајте со и бибер, мало соли, месо, шаргарепу и литар кључале воде.

Ставите поклопац и ставите у рерну.

Програмирајте рерну на максималној снази и пеците двадесетак минута.

Након тог времена, пустите месо да одмара у искљученој рерни сат времена.

Затим филтрирајте јуху и по потреби прилагодите со.

Battle of Grunwald 1410 - Northern Crusades DOCUMENTARY (Јануар 2021)


Ознаке: Прва класика
Top