Како направити величанствен троструки маслац феттуццине, од свежег јаја феттуццине, путера, путера, ренданог пармезана, соли и бибера. Тајна доброг резултата јела је да се прво стави мешавина сира и врхња, а потом и путер.

Састојци за 4 особе

- 320 г феттуццина од јаја

- 60 г нарибаног пармезана

- 3 кашике течне креме

- 80 г растопљеног путера

- со и бибер

Како припремити троструки маслац феттуццине

Донесите доста лагано посољене воде да прокуха у лонцу и скувајте феттуццине ал денте.

У међувремену у посуди помешајте крему, рендирани пармезан и прстохват бибера.

Оциједите феттуццине и одмах их сипајте у посуду, лагано их помешајте док се пармезан не почне топити.

Додајте растопљени путер и наставите да мешате тестенину тако да се добро веже за овај укусни сос.

Да се ​​одмах сервира на топлом столу.