Како се од састојака потребних за припрему у посуди пре послуживања направи ломбардска супа од пасуља, типичан ломбардски рецепт са домаћим хлебом и маслиновим уљем.

Састојци за 4 особе

- свежи бели пасуљ кг 1

- 4 кришке домаћег хлеба

- 2 режња белог лука

- Кадуља

- Маслиново уље

- Со и бибер

Како се прави супа од ломбарда

Грах скувајте у литру и пол хладне слане воде у коју сте додали бели лук, мало жалфије и 4 кашике уља.

У сваку посуду ставите кришку лагано тостираног хлеба (не треба много да тости).

У сваку посуду сипајте шољу пасуља и кључале бујоне.

Посолите, попаприте и пошкропите добром паприком и одличним маслиновим уљем.