Кари сочива са куваним јајима и луком

post-title

Како направити цурри од леће, рецепт за кухана јаја и лук међу потребним састојцима, објашњење целокупног процеса припреме који мора започети ноћ раније.


Састојци за 4 особе

- 1 кашика кара праха

- 150 гр леће


- 4 кувана јаја

- 40 гр путера

- 2 велика лука


- со

Припрема цурри-а од леће

Вече пре почетка припреме, леће ставите у посуду и прекријте их топлом водом.

У лонцу истопите путер и, након додавања ситно сецканог лука, кувајте на лаганој ватри и поклопите десетак минута.


Након тог времена додајте кари у праху и наставите да мешате наставите са кувањем још десетак минута.

Лећу оциједите задржавајући двије мале шалице текућине за натапање, а затим све додајте луку.

Препоручена читања
  • Грчки пиринач и месо гратин
  • Величанствени троструки путер феттуццине
  • Белгијска пита и шунка са бешамелом сосом
  • Калабријски пасуљ са паприком
  • Пириначна салата са козицама и туном

Поклопите посуду и кувајте на тихој ватри око сат времена, а затим уклоните поклопац, посолите и оставите да се сос мало стегне.

Када то завршите, додајте кувана јаја исечена на кришке, лагано измешајте и оставите на лаганој ватри још пет минута.

Прелијте препарат на претходно загрејано јело и одмах послужите на столу.

Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. (Септембар 2021)


Ознаке: Јединствена јела
Top