Детаљан водич за припрему хрскавог бадемовог полуфредда, рецепт са слојем сецкане тамне чоколаде, који ће се неколико сати пре послуживања држати у замрзивачу.
Састојци 6 порција
- н. 13 макарона
- н. 5 жумањака
- 5 кашика шећера
- гр. 500 класичних бадем крхких
- гр. 150 тамне чоколаде
- пола литра шлага
Припрема парфема од брашна
Посебно исеците хрскаву, амаретти и тамну чоколаду.
Умутите жуманце са шећером и додајте шлаг.
У калупу слојевитом: насјецкану хрскаву крему, шлаг са жумањцима и шећером, сјецкани амаретти и сјецкана тамна чоколада.
Ставите калуп у замрзивач и држите га најмање неколико сати пре него што га конзумирате.
