Како направити пржене тиквице са ментом

post-title

Како се кухају пржене тиквице са метвицом, рецепт са чешњаком од клинчића који се спремају у тави користећи уље посебно дизајнирано за пржење, које можете чувати у фрижидеру до 3 дана.


Састојци за 4 порције

- свеже лишће метвице

- уље за пржење


сирће

- со

- 1 кг свежих тиквица


- 2 режња белог лука

Припрема пржених тиквица са ментом

Након прања тиквица нарежите их на округлице и оставите да се осуше на сунцу неколико сати тако што ћете их ставити на дрвену даску, прекрити их лаганом крпом и окренути их 2-3 пута.

Након пржења тиквица у тави са врелим уљем и добро их исциједити на упијајући папир.


Кад се охладе, тиквице распоредите по слојевима у посуду или стаклену посуду. Сваки слој зачините сољу, мало сецканог белог лука, листовима метвице и, пре свега, сирћетом.

Покријте посуду и оставите тиквице да се одмарају преко ноћи у фрижидеру.

Препоручена читања
  • Першун артичоке са белим луком
  • Сјецкани купус са кобасицама и маслинама
  • Кафар и инћуни умак са маслинама
  • Пржени кромпир са парадајзом
  • Рецепт за сеоску салату са салатама и инћунима

Јело се неколико дана чува у фрижидеру и погодно је за брзе летње оброке.

Ανθοί κολοκυθιάς Γεμιστοί με ρύζι από την Ελίζα #MEchatzimike (Септембар 2021)


Ознаке: Прилози
Top