Како направити Флорентинску Сцхиацциата

post-title

Како скувати Сцхиацциата алла Фиорентину по оригиналном рецепту који између састојака укључује ванилију и шафран, с млеком, јајетом и поморанџом.


Састојци за 6 порција

- Мало млека

- наранџаста


- Врећица ванилије

- врећица прашка за пециво

- Кесица шафрана


- брашно: гр. 300

- Шећер: гр. 150

- Маслац гр. 100


- Јаје

- Мало соли

Препоручена читања
  • Сан Гиусеппе палачинке са грожђицама
  • Једноставан и брз класични рецепт за пита од јабука
  • Цхарлотте са моуссеом од тамне чоколаде
  • Шал од џема од малине са бадемима, лешницима и пињолама
  • Торта са брашном од кестена, пињолама и грожђицама

- Ванилин шећер

Припрема фирентинске Сцхиацциата

Умутите јаје са шећером и додајте растопљени путер, квас, сок од поморанџе и нарибану кору, мало млека и прстохват соли.

Добро измешајте и додајте брашно.

Подмажите и брашно правоугаоним тавом и сипајте у смешу (мора бити висока око 2 центиметра).

Пеците у средњој рерни око пола сата.

Оставите да се охлади и поспите ванилин шећером.

Ознаке: слаткиши
Top