Како скувати печене тиквице са сосом од 4 сира

post-title

Упутство и састојци за прављење печених тиквица, рецепт који се комбинује са сосом од четири сира и сиром од груиере, са есенцијом ловоровог листа.


Састојци за 4 порције

- 1 шалотка

- 200 гр 4 соса од сира


- 50 гр нарибаног Груиере сира

- 4 капице са шкољком

- 1 ловоров лист


- 1 биљна орах

- со и бибер

Како кухати печене тиквице

Пажљиво оперите љуске с вањске стране, како бисте уклонили могуће присуство муља, добро их трљајући уз помоћ четкице, затим их ставите у посуду отпорну на рерну и ставите их у претходно загријану рерну на 180 ° Ц да их отворе, потребно је око 5 минута.


Извадите љуске из рерне, оставите их да се охладе и извадите их из своје шкољке, да би се оставили по страни за каснију употребу.

Распоредите кашу мекушаца у посуду, прекријте чашом топле воде заједно са течношћу која се испушта током кувања у рерни.

Препоручена читања
  • Тхермидоре јастог, оригиналан рецепт са сосом
  • Пуњене сипе лако направити у тави са белим вином
  • Пуњене инћуне поховане и пржене
  • Ницоисе потплат: рецепт са лимуном
  • Сан Пиетро печени рибље филете у рерни

Додајте ловоров лист, здробљени орах и сецкани шалот, па кувајте око 10 минута на лаганој ватри, чекајући да се медиј за кување смањи.

Оциједите пулпу шкољки и ставите је унутар шкољки, а затим сос од 4 сира пребаците у посуду, додајте неколико кашика сокова за кување, сол и папар, па све добро измешајте и прелијте преко шкољки.

Поспите ренданим гризом и решетком испод решетке рерне док површина не постане златно смеђа.

Σουτζουκακια στο φούρνο ΑΑΑ από την Ελίζα #MEchatzimike (Септембар 2021)


Ознаке: Главна јела од рибе
Top