Како се праве капаре


post-title

Рецепт за припрему киселих капарица са водичем који објашњава како се праве и чувају дуже време, које посуде користити да бисте их издвојили.


Потребни састојци

- ловоров лист

- босиљак


- 500 гр капре

- пола литра сирћета

- со


Припрема киселих капарица

Набавите свеже набране капре, оперите их и добро оциједите, а затим их поспите крупном соли и оставите овако два дана.

Прокухајте сирће са зачинима око две минуте, након чега искључите топлоту.

Капре расподијелите у добро очишћеним припремљеним стакленкама, на њиховој површини имат ће мало соли, те прелити још топлим сирћетом.

Оставите да се охладе, а затим тегле добро затворите и чувајте на хладном и сувом месту.

Καππάρι ή Κάπαρη από τον Mike και την Ελίζας #MEchatzimike (Март 2024)


Ознаке: Прилози
Top