Како направити сос од хрена са шлагом, сенфом, белим сирћетом, хлебним мрвицама, шећером од глазуре, Ворцестер сосом, соли. Овај сос обично прати јела са роштиља и печенку.
Састојци за 4-6 особа
- 200 г свеже павлаке
- 50 г хрена
- 1 кашика енглеског сенфа у праху
- 2 кашике белог сирћета
- 3 кашике хлебних мрвица
- 1/2 кашичице шећера од глазуре
- 10 капи Ворцестер соса
- со
Како припремити крем сос од хрена
Оперите и остружите хрен, нарибајте га и ставите у посуду, додајте нарибани хлеб, сенф и сирће.
Све измешајте и постепено додајте врхње, шећер, Ворцестер сос и прстохват соли.
Препоручена читања- Рецепт за рагу од говедине и кобасице
- Цртана риба: рецепт за јуху с ограниченом количином
- Месни рагу са мешаним месом
- Аурора сос са бешамелом
- Хрен у сосу од хрена
Све добро измешати и сервирати.
