Како направити високу и меку пита од јабука, рецепт за прављење у нормалној вентилираној или микроталасној пећници, изврстан је приправак који на врху садржи нарезане јабуке и сјецкани бадем.
Састојци за 6 особа
- 1 кг јабука без брашна
- 130 г белог брашна 00
- 215 г шећера
- 100 г путера
- 100 г огуљених бадема
- 1 врећица ванилин
- 1 сочан лимун
- цимет у праху довољно
- со
Како припремити питу од јабуке у микроталасној рерни
Подмажите одговарајућим калупом за рерну.
Препоручена читања- Сан Гиусеппе палачинке са грожђицама
- Једноставан и брз класични рецепт за пита од јабука
- Цхарлотте са моуссеом од тамне чоколаде
- Шал од џема од малине са бадемима, лешницима и пињолама
- Торта са брашном од кестена, пињолама и грожђицама
Насјецкајте бадеме.
Јабуке оперите и огулите, поделите на пола и извадите језгру, а затим их исеците на једнаке кришке.
На дну тепсије распоредите кришке јабуке.
У посуду просијте и сипајте 50 г брашна, 75 г шећера, 25 г омекшаног путера и прстохват цимета, а затим, непрестано мешајући, додајте филтрирани лимунов сок.
Јабуке поспите нарибаном лимуновом корицом и прелијте садржај посуде.
У другу посуду ставите сецкани бадеми, преостали шећер и брашно, ванилин, прстохват соли и преостали омекшани путер.
Састојке добро измијешајте, а затим све прелијте јабукама, ножем равнајући површину.
Ставите посуду за торту у рерну, програмирајте на максималној снази и оставите да се пече петнаест минута.
Да бисте торту равномерно спремили, ако у рерни нема окретне базе, то ће бити потребно учинити ручно окретањем торте одједном, тако да се на крају кухања торта врати у почетни положај.
Кад се скува, торту држите искључену у рерни петнаестак минута, а затим је послужите на столу.
