Како направити питу од горгонзоле, масцарпонеа и ораха, рецепт с неколико потребних састојака који се лако припремају, а могу се послужити с крекерима или препеченим хљебом.
Састојци за торту од око 1 кг.
- 450 г горгонзоле подељено у 3 једнаке и правоугаоне кришке
- 450 г масцарпонеа
- 150 г језгра ораха
Припрема пита од масцарпонеа и горгонзоле од ораха
Уклоните корицу са сваке три кришке горгонзоле и распоредите их на три листа алуминијумске фолије.
Масцарпоне поделите на три једнака дела.
Поставите прву кришку горгонзоле на дно правоугаоног фолије обложеног алуминијумском фолијом, окретањем алуминијумске плоче на којој се налази.
Преко њега распоредите један од три дела масцарпонеа.
Поспите са 40 гр сецканих коштица ораха.
Поновите ову операцију два пута, изоставите у последњој фази ширења масцарпонеа, који се мора оставити по страни.
Ставите торту у фрижидер на око два сата, док се не стврдне, а затим је извадите из фрижидера и окрените калуп наопако на пладањ.
Препоручена читања- Сан Гиусеппе палачинке са грожђицама
- Једноставан и брз класични рецепт за пита од јабука
- Цхарлотте са моуссеом од тамне чоколаде
- Шал од џема од малине са бадемима, лешницима и пињолама
- Торта са брашном од кестена, пињолама и грожђицама
Преостали масцарпоне туците док не постане мекан и пахуљаст, а затим га распоредите по површини и на ивицама торте и на крају украсите преосталим орасима.
Оставите торту у фрижидеру још око сат времена, док се масцарпоне не стврдне.
