Пржени кромпир у путеру са јајима

post-title

Како припремити пржени кромпир на маслацу једноставним рецептом који објашњава како комбинирати јаја у тави како бисте послужили уједињено јело с одређеним ефектом.


Састојци за 4 порције

- 80 гр. путер

- со


- 8 јаја

- 2 кромпира средње величине

Припрема помфрит на маслацу

Огулите и оперите кромпир, осушите их и нарежите на кришке мање од пола центиметра, а затим кришке прекријте и добит ћете штапиће ширине не мање од пола центиметра.


Маслац растопите у веома великој посуди, док се не пење, па додајте кромпирове штапиће, посолите и често мешајући, чекајући да поприме класичну златну боју, требало би да траје највише 7 минута.

У овом тренутку разбијте јаја у тепсији, посолите и кувајте на јакој ватри 2 минута, уз мешање, да се жуманца лагано помешају са беланчанима, оба дела јаја морају остати различита један од другог.

На крају сервирајте одмах након кувања.

8 FACILI RICETTE CON LE PATATE ???? (Септембар 2021)


Ознаке: јаја
Top