Како кухати кобасице у салати, једноставан рецепт обогаћен краставцима и першуном за лагано друго јело које се брзо припрема.
Састојци за 4 особе
- 8 тиквица
- 2 велика кисела краставца
- 3 кашике маслиновог уља
- 1 кашика сирћета
- пола кашике сецканог першуна
Припрема кобасица у салати
Прокухајте 5 цм воде у тепсији средње величине, а затим уроните кромпириће и наставите да кључају 1 минут, након што их исушите и огулите од коже која их обавија.
Кобасице нарежите на благо косите кришке, на начин саламе дебљине око 3 милиметра поступите на исти начин са краставцима.
На крају сакупите све састојке у посуди за салату и послужите након добре мешавине.
