Јајо резанци с морским плодовима, рецепт с фасоларијем, шкољкама и дагњама


post-title

Како се припремају резанци са морским плодовима, рецепт са фасоларијима, шкољкама и шкољкама, укусан сос са свежим парадајзом, чили паприком и першуном.


Састојци за 4 особе

- цца 500 г резанци од јаја

- 500 г мешаних морских плодова - фаза, шкољке и шкољке -


- 1 чешња белог лука

- 3 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља

- 1/2 црвене бибер паприке


- 1 парадајз

- першун

- со


Како припремити резанци од јаја са морским плодовима

Добро оперите морске плодове, извадите филове од дагњи ​​и оперите их четком под текућом водом, такође исперите шкољке, а затим их заједно са дагњама и пасуљем ставите у посуду са сланом водом неколико сати да избаците све остатке песка, мењајући воду 3 или 4 пута, а затим је оциједите.

Першун ситно насецкајте и оставите на страну.

Препоручена читања
  • Јајо резанци с морским плодовима, рецепт с фасоларијем, шкољкама и дагњама
  • Тјестенина Паццхери са шкампима и патлиџанима
  • Равиоли од сипа пуњени са умаком од тиквица
  • Шпагете са свежим сардинама
  • Домаћа тестенина са бебом хоботницом и свежом руком

Парадајз оперите и исеците на коцкице уклањањем семенки.

У тави загрејте уље са уситњеним луком белог лука и сецканом чили папричицом.

Сједините пасуљ и кувајте их 5 минута на средњој ватри са поклопцем.

Додајте шкољке и шкољке.

Поспите насјецканим першуном и додајте на коцкице парадајз, па лагано посолите.

Кухајте таглиолини у пуно слане воде и оциједите кад је ал денте.

Ставите таглиолини у посуду са морским плодовима и пустите да заврши кухање у сосу, без поклопца.


Сервирајте одмах.

Ознаке: Први јели за рибу
Top