Како направити торту од сунђера од тамне чоколаде, класичан рецепт који се лако припрема, са потребним састојцима и описом целог процеса припреме.
Састојци за 4 особе
За сунђерову торту
- 4 јаја
- 200 гр. брашно
- 200 гр. шећера
- 1 врећица квасца
За пуњење
- пола литре шлага
- 3 ораха од тамне чоколаде
- Алхермес или лимунов сируп
Како направити чоколадни сунђерасти колач
Одвојите жуманце од бјелањка.
Препоручена читања- Сан Гиусеппе палачинке са грожђицама
- Једноставан и брз класични рецепт за пита од јабука
- Цхарлотте са моуссеом од тамне чоколаде
- Шал од џема од малине са бадемима, лешницима и пињолама
- Торта са брашном од кестена, пињолама и грожђицама
Шећер помешајте са црвеном беланцу и умутите беланца док се не згусне, а затим два дела лагано измешајте и додајте брашно.
Помијешајте све компоненте и додајте врећицу квасца.
Пеците на средњој температури отприлике. 20 минута, чекајући неко време пре него што га извадите из рерне.
Кад се торта охладила, поделите је на два дела формирајући два диска који ће бити мокри од ликера или сирупа.
Умутите крему и ставите две кашике шећера, распоредите је на један део торте и преко ње нарибајте чоколаду, а затим ставите други део торте намашћен ликером, а преко ње распоредите шлаг и рендану чоколаду.
