Кари пилетина са тиквицама и пистацијама


post-title

Како направити пилећи кари од тиквица и пистација, рецепт егзотичног укуса пун укуса и једноставан за прављење, са мало потребних састојака и који се може сервирати врућ.


Састојци за 4 особе

- 2 пилећа прса

- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља


- 1 чешња белог лука

- 4 тиквице

- 2 кашике пистација


- 2 свежа пролећна лука

- 1 кашика карија

- 1/2 лимуна


- бело вино

- со и бибер

Препоручена читања
  • Пржене телетине с кромпиром, сланином и орасима
  • Дивља свиња у салами са маслинама и парадајзом
  • Телећи стомак куван на ниској температури
  • Нежна телећа гулаша
  • Пилећа прса са бадемима

Како припремити цурри пилетину са тиквицама и пистацијама

Оперите пилећа прса и након што их осушите, исеците их на комаде, а затим их зачините лимуновим соком и мало соли.

Оперите, оперите и нарежите тиквице на благо косих кришки.

У вок-у или другој врсти тепсије, уситњени бели лук смешајте са екстра дјевичанским уљем, а затим додајте сјецкани прољетни лук.

Кувајте 3 минута и додајте пилеће комаде.

Сипајте са мало белог вина и додајте тиквице, сол и бибер.

Додајте пистације, цурри и кувајте на средњој ватри.

Пилеће комаде послужите вруће.

Ознаке: Главна јела од меса
Top