Јуха од бакалара: како је припремити са парадајзом и кромпиром

post-title

Како припремити супу од бакалара, рецепт који између састојака укључује и парадајз, кромпир, лук и домаћи хлеб са маслиновим уљем.


Састојци за 4 порције

- Велики кромпир

- Пола лука


- Мрква

Стабљика целера

- 4 кришке домаћег хлеба


- Натопљени бели бакалар гр. 400

- Литра и четвртина чорбе

- зрели или огуљени парадајз гр. 300


- Маслиново уље

- Со и бибер

Препоручена читања
  • Јајо резанци с морским плодовима, рецепт с фасоларијем, шкољкама и дагњама
  • Тјестенина Паццхери са шкампима и патлиџанима
  • Равиоли од сипа пуњени са умаком од тиквица
  • Шпагете са свежим сардинама
  • Домаћа тестенина са бебом хоботницом и свежом руком

Припрема супа од бакалара

Огулите, разрежите и исеците бакалар на мање комаде.

У тепсији смрвите ситно исецкане мирисе у 5 кашика уља.

Чим лук осахне, додајте бакалар и кувајте га неколико минута.

Затим додајте парадајз и бибер.

Кувајте око десет минута, а затим прелијте кључалом бујоном.

Такође додајте огуљени и сецкани кромпир.

Додајте со и полако кувајте око три четвртине сата.


У сваку посуду ставите кришку тостираног хлеба и преко тога прелијте супу.

YouTube Can't Handle This Video ???? - ENGLISH SUBTITLES (Септембар 2021)


Ознаке: Први јели за рибу
Top