Цхарлотте са моуссеом од тамне чоколаде

post-title

Како направити шарлоту са моуссеом од тамне чоколаде тако што ћете умочити даме у кафу и направити крему са јајима, чоколадом, желеом и шлагом.


Састојци за 4 особе

- 150 г дамских прстију

- 1 шоља кафе


- 100 г тамне чоколаде

- 100 мл свеже павлаке

- 3 јаја - користите 1 жуманце и 3 беланца -


- 2 листа желе

- со

Како припремити шарлоту са моуссеом од тамне чоколаде

Чоколаду исеците и помешајте са 3 кашике креме.


Ставите да се кува у брашном, уз искључење топлоте, а затим оставите да одмара док се чоколада не отопи.

Одвојите жуманце од беланца и умутите три бјелањка са прстохватом соли.

Препоручена читања
  • Сан Гиусеппе палачинке са грожђицама
  • Једноставан и брз класични рецепт за пита од јабука
  • Цхарлотте са моуссеом од тамне чоколаде
  • Шал од џема од малине са бадемима, лешницима и пињолама
  • Торта са брашном од кестена, пињолама и грожђицама

И шлаг истуците.

Натопите желатину у хладној води, исциједите је и истопите на ватри капљицом кафе.

У посуду ставите растопљену чоколаду, 1 жуманца, тучен бјелањак, ћевуљ и шлаг, а затим лагано измешајте одоздо према горе.

Намочите дамске прсте у кафу и ставите их на ивице калупа.

Сипајте мус у средину и оставите да се одмара у фрижидеру најмање 4 сата.

Ивице калупа прекријте мокрим ножем и преокрените их без одлагања.

На крају украсите шарлоту са мало тученог врхња и мало чоколадног чипса.

Муссовый торт Шоколад Вишня (Септембар 2021)


Ознаке: слаткиши
Top