Како се праве паприке Цапресе, рецепт за кување у тепсији са хлебним мрвицама, опис начина кувања, који ће се служити хладан.
Састојци за 4 порције
- со
- хлебне мрвице
- бели лук
- 4 паприке
сирће
Припрема зелене паприке у стилу Каприја
У тави пржите 2 или 3 режња белог лука, додајте паприку исечену на комаде, посолите и поклопите поклопцем, повремено промијешајте и кухајте отприлике. 15 минута.
Након додавања 4 кашике сирћета оставите да испари око 1 минут и извадите бели лук.
Додајте 4/5 кашике хлебних мрвица, мешајући и потом искључите топлоту.
Оставите да се охлади.
