Рецепт болоњезе од омлета са пармезаном

post-title

Како скувати бологнесе омлет, брз и једноставан рецепт за прављење свежих јаја, пармезана, брашна и шаке сецканог першуна.


Састојци за 4 особе

- 4 свежа јаја

- 4 кашике нарибаног пармезана


- 2 кашике белог брашна

- 1 шака сецканог першуна

- 40 г путера


- со и бибер

Како припремити болоњезе омлет

У чинији туците јаја вилицом, додајте со, бибер, рендирани сир и брашно које је прошло кроз другар, да не буде грудвица.

Настављајући да бледи, додајте першун и 4 кашике воде.


У тави растопите путер и брзо га помешајте са свим осталим састојцима.

Сипајте смесу у посуду која се користи за топљење маслаца, а затим још врућу и намашћену.

Препоручена читања
  • Пржена јаја: рецепт у тави на природан начин
  • Мљевени сир и ораси
  • Јаја са гљивама са парадајз сосом
  • Мљевена јаја са крем бијелим шпарогама
  • Јаја са грашком и сланином: једноставан рецепт са фонтином

Омлет кухајте 5 минута на средње јакој ватри да се брашно скува.

Након што омлет ставите на пладањ и одмах послужите на столу.

Телячья отбивная с пармезаном - Рецепты от Бадди (Септембар 2021)


Ознаке: јаја
Top