Како направити кухана јаја пуњена димљеним лососом, рецепт укључује састојке раженог хлеба и мајонеза, са детаљним поступком припреме.
Састојци за 4 особе
- 4 јаја
- 100 гр. димљеног лососа
- 8 кришки раженог хлеба
- 1 кашика мајонеза
- 1 кафена кашика сенфа
- 1 прстохват цурри-а
- 20 гр. путера
- со и бибер
Припрема јаја пуњених димљеним лососом
Потопите јаја у тепсију са кључалом водом и кувајте око 10 минута.
Скините са ватре и охладите хладном водом, а затим уклоните шкољку и поделите их на два дела, по дужини.
Препоручена читања- Пржена јаја: рецепт у тави на природан начин
- Мљевени сир и ораси
- Јаја са гљивама са парадајз сосом
- Мљевена јаја са крем бијелим шпарогама
- Јаја са грашком и сланином: једноставан рецепт са фонтином
Загријте кришке хлеба у рерни, а лосос нарежите на кришке исте величине.
Извадите жуманце и виљушком одвојите сломљене бјелањке, размућите жуманце у посуди и додајте мајонез, сенф, прстохват соли и бибера, све добро измијешајте како бисте савршено измијешали све састојке.
Након што то учините, напуните шупљине са бјелањцима пуните добивеном смјесом, а затим додајте кришке тостираног хљеба, а на врх ставите кришке димљеног лососа.
Ставите их на пладањ за сервирање и на врх сваког ставите по пола надевано јаје.
