Зашто сол растопи лед, како, захваљујући својим карактеристикама, натријум хлорид покреће процес топљења једноставним контактом са водом.
Објашњење леда и соли
Желећи објаснити зашто је сол у стању да растопи лед, мора се размотрити једна од његових основних карактеристика, а то је способност спуштања тачке смрзавања воде, која се обично одвија близу 0 ° Целзијуса.
Научно објашњавајући појаву могуће је потврдити да се молекули соли, доводећи у контакт са водом, разграђују у јоне који се електростатички спајају са молекулама воде.
Чим температура воде падне испод нуле, настају први кристали воде који започињу формирање леда.
Сол се користи у великој мери на путевима током хладних периода зимске сезоне, када су температуре прилично круте, што изазива топљење већ формираног леда и пад тачке смрзавања пада за неколико степени.
Када се сол рашири на путу, захваљујући свом саставу, прво се растварају сви кристали који карактеришу танки слој површинске течности који карактерише лед.
Након тога, природним механизмом, прекида се формирање леда, што доводи до фазе топљења молекула типичних за смрзавање воде, што је феномен који изазива топљење леда.
