Печени морски пас са парадајз сосом


post-title

Како се припрема печени морски крем печени морски пас са парадајз пиреом, рецепт за који се налази прилог од зеленог пасуља са босиљком, с детаљним описом поступка припреме и начина кухања.


Састојци за 4 порције

- екстра дјевичанско маслиново уље

- 300 гр пире-парадајза


- неколико листова босиљка

- 4 врло свежа морска лешница тежине око 300 г сваки

- 300 гр смрзнутог пасуља


- 4 режња белог лука

- бело брашно

- пола чаше сувог белог вина


- 1 лимун

- со и бибер

Препоручена читања
  • Тхермидоре јастог, оригиналан рецепт са сосом
  • Пуњене сипе лако направити у тави са белим вином
  • Пуњене инћуне поховане и пржене
  • Ницоисе потплат: рецепт са лимуном
  • Сан Пиетро печени рибље филете у рерни

Како кухати морску печурку у рерни са парадајз сосом

Очистите морску печурку, оперите је, оперите и осушите, а затим у њу убаците огуљени чешањ белог лука, након што рибу уваљате у брашно.

Дно посуде у рерни намажите уљем и формирајте слој са половином парадајз паса, соли, бибера и пола сецканог босиљка.

Распоредите по поврћу зеленог пасуља, тако да формирате кревет на коме ће се положити морски пас, који ће бити прекривен остатком парадајз пиреа и босиљка.

Зачините сољу и бибером, а бијело вино прелијте око морске коре, а затим прекријте са неколико кришки лимуна.

Посуду за печење добро запечатите алуминијумском фолијом, а затим пеците у претходно загрејаној рерни на 200 ° Ц око 40 минута.

Georgian Foods To Try (Март 2024)


Ознаке: Главна јела од рибе
Top