Запечени пасуљ са млевеним инћунима

post-title

Како направити зелени пасуљ у тави са сецканим инћунама, рецепт за идеално прилог уз јело од јаја или белог меса без употребе других врста соса.


Састојци за 4 особе

- 500 г зеленог и нежног зеленог пасуља

- 5 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља


- 3 филета огољеног инћуна

- 1 чешња белог лука

- 1 кашика сецканог першуна


- со и бибер

Како припремити зелени пасуљ са сецканим инћунима

Зелени пасуљ очистите и оперите, па их прокувајте у обилној лагано посољеној води око 25 минута у непокривеној посуди.

У међувремену, припремите мљевени филе са огољеним филом инћуна, рерном белог лука и першуном, а затим га ставите у шерпу са уљем и пржите на тихој ватри неколико минута.


Грах оциједите и ставите у шерпу са умаком, преокрените и кувајте десет минута кувања.

На крају додајте свеже млевену паприку и, ако је потребно, прстохват соли.

Препоручена читања
  • Першун артичоке са белим луком
  • Сјецкани купус са кобасицама и маслинама
  • Кафар и инћуни умак са маслинама
  • Пржени кромпир са парадајзом
  • Рецепт за сеоску салату са салатама и инћунима

Положите их у тепсију и послужите одмах, вруће.

posno tavče gravče recept (Септембар 2021)


Ознаке: Прилози
Top