Баба рустици пиццоли: рецепт са куваним кромпиром, моцарелом и куваном шунком

post-title

Помоћу овог лаког и укусног рецепта, који се базира на кромпиру, брашну, куваном шунки и моцарели, можете да кухате рустикалну бабану као предјело или као јединствено јело.


Састојци за 4 особе

- 300 г брашна

- 1 коцка пивског квасца


- 150 г кромпира

- 150 г млека

- 3 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља


- 3 јаја

- 150 г моцареле

- 150 г куване шунке


- со

Како припремити рустикалне бабасе са кромпиром, куваном шунком и моцарелом

Кромпир скухајте у лагано посољеној води.

Препоручена читања
  • Кремни листови с артичокама: кисели рецепт, састојци тијеста
  • Француско предјело са поврћем
  • Канапи са филом инћуна
  • Пилећа салата са целером и мајонезом
  • Лосос канапе и умјерена јаја

Кад се скухају, оциједите их и оставите да се охладе.

Отопите пивски квас у топлом млеку.

У посуду ставите брашно и кромпир који су додани у кашику кромпира.

Додајте маслиново уље, квас растворен у млеку, мало тучених јаја и мало соли.

Добро израдите смешу дрвеном кашиком.

Моцарелу и кувану шунку нарежите на коцкице, а затим их додајте у смешу.

Добро измешајте смесу да се сви састојци добро измешају.


Маслац и брашно обликујте за бабу.

Сипајте смесу у калупе напунивши их до отприлике 1 цм испод ивице.

Оставите да се бабас диже на топлом месту 40 минута.

Ставите их у врућу рерну на 180 ° Ц и кувајте их око 20 минута.

Затим извадите калупе из рерне и извадите бабасе, а затим их послужите на столу.

Ознаке: предјела
Top