Како скувати бадеме од пилетине са кукурузним шкробом, рецепт са сојиним сосом да направите друго јело уз свеже сезонско поврће.
Састојци за 4 особе
- 500 г пилећих прса
- 100 г бадема без коже
- 100 мл сојиног уља
- 50 мл сојиног соса
- кукурузни шкроб
Припрема пилетине од бадема са кукурузним шкробом
Пилећа прса нарежите на коцкице и просијте у кукурузни шкроб.
Грубо насјецкајте бадеме.
У тави загрејати 60 мл сојиног уља и смеђати комаде пилетине до златно браон боје са свих страна.
Непосредно пред крај кухања извадите их из таве и исцедите уље, а затим вратите комаде пилетине у њих.
У другу посуду сипајте преостало сојино уље и лагано нарибајте бадеме.
Препоручена читања- Пржене телетине с кромпиром, сланином и орасима
- Дивља свиња у салами са маслинама и парадајзом
- Телећи стомак куван на ниској температури
- Нежна телећа гулаша
- Пилећа прса са бадемима
Преко препечених бадема прелијте у шерпу са пилетином, додајте сојин сос и, ако је потребно, додајте прстохват соли, па све динстајте на јакој ватри неколико минута.
Пилетину од бадема сервирајте врућу.
