Колекција укусних рецепата за кување јаја на традиционалне или укусне начине, како се то ради и листа начина на које се могу припремити.
Како кувати јаја
Погледајмо сада неке од многих начина на који можете скувати јаје, које се сматра међу најцјеловитијом и најздравијом храном, захваљујући протеинима које садржи.
– Кувана јаја: праве се тако што се јаје куха у кључалој води 10 минута, затим охлади хладном водом, тако што се стави испод славине или у посуду.
– Меко кухана јаја: они се морају кухати у води као и претходни, али краће време, отприлике 1-2 минута, не више, иначе би постали чврсти. Називају се и љуском јаја или за пиће.
– Пржено јаје: ради се у тепсији, прво се мазати уљем или маслацем, а затим се љуске јаја бацају у шерпу, укључујући јаја и жуманце. На јакој ватри се остави да се пржи око 2 минута, бјелањка се мора згуснути и поцрнити, док жуманце мора остати мекано.
– Фриттата: добија се пребијањем више јаја у зависности од народа, рачуна се 1 или 2 за свако, можете додати нарибани пармезан да се заједно растопити, затим ставити прстохват соли и кувати у тави подмазаној уљем или путер, све окрените уз помоћ јела на пола пута за кување, што укупно мора бити 5 минута.
